減少食物垃圾可能會使鳥類和動物處於危險之中

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一份新文章警告說,減少食物垃圾做好事的努力,可能會威脅到一些鳥類和動物。

動物保育(Animal Conservation)期刊上撰寫文章,研究人員呼籲科學家要考慮食品效率措施可能會影響依賴垃圾掩埋與其他食物垃圾生存的動物族群。

Australian Ibis birds at a waste facility on the outskirts of Brisbane Monday, Sept. 26, 2005. Scientists are developing a contraceptive pill for the native scavengers which are thought of as a pest in a bid to control their plague like population. (AAP Image/Tony Phillips) NO ARCHIVING

警告的出現是因為已開發國家針對減少食物垃圾所採取的新措施;例如,將過期食品送往慈善機構,而不是掩埋。

作者在他們的論文寫道:「研究動物物種生物學的科學家(特別是那些參與保育研究的人)最好是做出預測,以及有關食物浪費議程可能影響地球的生物多樣性的測試假設。」

論文的首席作者,熱帶環境與社會學院的陸地生態學教授暨詹姆士庫克大學(James Cook University)副校長的伊恩·戈登(Iain Gordon)表示,人類浪費了種植食物的40%。

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他說:「那麼,從系統中清除廢物的含義是什麼?可能有一些物種在這之後面臨總數的顯著下降。」

例如,如果農民使用更有效的機械來減少作物損失,那麼在沿著遷移路線的中途停留期間,食用收穫時所散落的穀物的鳥類可能就會挨餓了。

他說:「海鷗總數在北半球上升,是因為他們往往與垃圾掩埋連繫在一起。隨著漁獲量和廢棄食品進入垃圾掩埋場的數量減少,海鷗的數量正在下降。」

他表示在美國,禿鷹也高度依賴垃圾掩埋場的食物。如果人類產生的垃圾掩埋量較少,那麼禿鷹可能會吃其他動物作為替代。

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在歐洲,論文作者指出瘋牛病後的立法,迫使農民掩埋或焚燒通常會留在田間死掉的動物。

研究人員寫道:「這會導致禿鷲族群減少到一定程度,許多物種現在有瀕臨滅絕的危險。」

考慮後果

昆士蘭大學(University of Queensland)環境管理副教授瑪汀‧馬龍(Martine Maron)表示,這篇文章提出了有趣的問題,但是人類需要更加努力地減少他們的食物垃圾。

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沒有參與這項研究的馬龍(Maron)教授說:「這是不必花腦筋想的事。減少食物浪費會降低我們必須生產的食物數量,而食物的生產為野生動物帶來的很多問題。」

她說:「我們只需要確保我們沒有任何非計畫中的後果。如果有的話,我們可以提出解決方案,幫助任何可能受到影響的物種。」

來源:The Conversation