科學家發現這一種維生素可殺死癌細胞

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越來越多證據指出,少量的維生素E扮演著重要的角色,能幫助女性預防乳癌。近日的一些研究顯示,它會阻止癌細胞新陳代謝,導致癌細胞死亡。

這對想預防乳癌的人、正在乳癌療程中的人,還有以前得過乳癌,想避免它復發的女性來說,是個天大的好消息。

維生素E是如何發揮這種作用的呢?全球的科學家得出一個結論,乳癌需要特殊的腫瘤起始細胞,這種細胞不僅會致癌,還會加速癌細胞轉移,增加治療抗性和復發機會。維生素E能挽救這情況,藉由干擾腫瘤起始細胞內的粒線體,還有維護健康的粒線體,讓癌細胞無法持續新陳代謝,進而導致它們死亡。

也就是說,人體每個細胞都有一個超小火爐,名為粒線體,裡頭的燃料(食物)燃燒後會提供能量給細胞。維生素E所做的就是阻斷癌細胞的這個步驟。沒有燃料,不管癌細胞發展到哪個階段,它很快就會餓死。

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有學術團隊研究這個過程,發現維生素E「在較高的劑量下,能引起癌細胞自毀,在低劑量時也能阻止癌細胞擴散,並壓制其粒線體的功能,防止其增生」。

但在你買一罐維生素E之前,要知道所有的維生素E都不是專門用於摧毀癌細胞的粒線體。該團隊在研究時是使用維生素E琥珀酸(vitamin E succinate),這是種天然的生育酚(tocopherol)。它的六色原醇中(6-chromanol nucleus)含有四種甲基群(methyl groups)。

「…最後,α-生育酚琥珀酸酯(alpha-TOS)和腫瘤壞死因子相關的誘導凋亡配體(tumor necrosis factor-related apoptosis-inducing ligand),共同壓制體內的腫瘤生長。因此維生素E是有效且專用的抗癌劑,也是(或是)可能考慮用到的治療輔助品。」

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維生素界的巨星有更多益處

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維生素E能防止膽固醇氧化,因為它是強烈的脂溶性抗氧化劑。當膽固醇氧化太多次,它會沉積在血管壁,造成早期動脈粥樣硬化症(atherosclerosis),也就是所謂的動脈硬化。

維生素E主要存在於:

1.蔬菜(尤其是綠色青菜)

2.魚

3.堅果

4.蛋

5.全穀食物

6.植物油

這些食物的主要特色為內陸飲食,這是唯一被列為可減少各種疾病致死率的飲食方式。

一項研究發表於2014年,出自肯塔基大學的吉爾心臟醫學機構,它指出內陸飲食會大大降低56%動脈疾病風險。也提到此飲食方式有益於減少胰島素阻抗、發炎反應。現在回來談談維生素E。

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維生素E其實是由八種不同複合物組成,其中四種為生育酚(tocopherols),另外四種是參雙鍵生殖酚(tocotrienols)。它們或多或少都存在於大部分人的日常飲食中。

維生素E群之中,最有名的是α-生育酚琥珀酸酯(alpha-TOS)。它最常做成飲養補充品,這大概是因為大家都知道它能防止自由基的侵害。最近有人開始研究其他種類的生育酚、參雙鍵生殖酚,初步研究成果指出,我們可能很快就能得知維生素E更多的益處。

厄爾.明戴爾博士是出版了54本書的作者,著作包括替代處方籤(Prescription Alternative)、藥草聖典(The Herb Bible)以及大賣的維生素聖典(Vitamin Bible),裡面提到維生素E可以:

1.抗氧化,進而延緩細胞衰老,讓你看起來更年輕

2.提供氧氣給身體,以提高持久力

3.與維生素A一起作用時,能保護肺部不受空氣污染的侵害

4.預防並分解血塊

5.舒緩疲勞

6.幫助預防多種癌症

7.幫助體內外傷疤癒合

8.使燒燙傷更快痊癒

9.可用於利尿、降血壓

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10.預防流產

11.舒緩腳抽筋和肌肉痙攣

12.降低得缺血性心臟病、中風的機率

13.降低患阿滋海默症的風險

取得維生素E的最好方法是讓每日飲食都符合維生素E的建議攝取量。這麼做,你就能攝取到維生素E中的八種複合物,而且可以確定它們會被你的身體消化和吸收。

「語音合成由賽微科技提供」

來源:The Mind UnleashedNCBI-1NCBI-2