摩天大樓農場可以解決全球飢餓的問題

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世界到2050年可能會嚴重缺乏食物。這是一個很可怕的想法,但有一個團隊開發了一個聰明的辦法可以對抗這種情形,他們說他們可以生長足夠的新鮮農產品在夏威夷三分之一大小的空間就可以養活全世界。

一間荷蘭農業公司PlantLab 想要建造"植物生產單位" ,或生長植物的空間。 每個單位都可以量身訂做,你可以決定它該收到多少或什麼樣的光(光合作用主要元素)到空間的大小,可以是微波爐那麼小或是摩天大樓那麼大都可以。

垂直綠化種田3

Source: Shift Architecture/Urbanism

PlantLab 相信蓋新的建築或是改造沒人用的建築,改造裡面的空間可以讓植物長得更快及更有效率。

這表示整個加州的杏仁農產業可以全部被放進一個跟旅館一樣大的地方(還可以不用農藥),生產三到五倍更多的杏仁,用90%更少的水,完全不影響杏仁的基因構造。

垂直綠化種田4

Source: Shift Architecture/Urbanism

這公司估計一平方米的農田可以養活一個人,所以計算一下要養活地球90億人口的話,大約需要3474平方英里的田地,也就是夏威夷的三分之一。所以其實不大,假如是可以餵飽全世界的話。

Source: YouTube

解決主要的問題:

在一般農田裡的農作物會隨著收到多少水或多少陽光生長,有些不好的陽光會防止農作物生長。

PlantLab的植物都是用紫外線,這就不須用到太多的水。分別研究各種植物生長的資料,叫做Plant IDs (植物身分證),研究員可以分辯最有效的方式生長植物, 他們稱這為 Plant Paradise(植物天堂)。因為不同的職務需要不同的光與水分,這方式可以製造最完美的生長環境,用比傳統農田更少的資源。

基因改造的食物會含有可致癌的成分。許多人表示基因改造的食物是唯一可以在2050年養活全球95億人口的方法,而另一批人說這可能會對人類的飲食安全造成更大的傷害。但有了這種垂直綠化種田的方式,這爭議就可以平息了。

垂直綠化種田1

Inside a PPUSource: PlantLab

解決水的問題:

垂直農田也可以是解決缺水問題的方案。

美國最大的農業生產地加州,被政府要求400間供水單位要減少25%的供水量。2014年加州州長Jerry Brown在中央山谷農場地區把水關掉,造成現代的沙塵暴,跟電影星際效應裡面的一樣。

垂直綠化種田2

要是建設室內摩天大樓農地就可以很容易的達到25%的減水量,還有多餘的空間。

這不是新的構想。 2011年日本的植物生理學家Shigeharu Shimamura 把一間舊的索尼工廠變成25000平方英尺的室內農地,他們用LED燈每天生產10,000顆生菜。這比傳統的方式要有效100倍。

PlantLab TED TalkSource: YouTube

PlantLab建議把老舊,沒人用的大樓變成室內農地,在那些環境不好的地方(像是中東的沙漠國)。用這種有效率的種田方式可以提供更多的食物給更多的人,而用到更少的空間與資源。

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來源: Mic