研究顯示禁食3天能重建你的免疫系統

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到目前為止,也許你有聽過禁食驚人且可能的健康益處。很多人認為它是不健康甚至危險的實行方法,但科學家不這麼說。就連間歇性的禁食,都把你的進食時間限制為8到10小時,而不是完全沒食物,它證明會有很多健康的益處。

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這麼想吧:我們早期的祖先並不是總能得到食物。我們有食物就吃,沒食物就(非自願地)禁食。跟野外的動物一樣。牠們沒有每天吃早餐、午餐、晚餐;牠們捉到獵物時會大吃一頓,接著在每次捕獲獵物之間等待很長的一段時間。

禁食3天能提升你的免疫系統

確實,研究顯示只要禁食3天,就能提升你的免疫系統,還能徹底重建它,有助於確保你有長久且健康的人生。進行此研究的研究者說它是一個顯著且重大的突破,沒在開玩笑!此研究展現出挨餓如何使幹細胞製造新的白色球,它們會治癒傳染病。

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對癌症病人有益

禁食72小時也能保護癌症病人不受化療的毒性侵害。化療可能會讓免疫系很有負擔,但此研究的結果顯示,禁食能幫助緩和化療所產生的某些有害效果。

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事實上,研究者表示禁食啟動了再生的開關。那多驚人啊!根據研究,禁食是任何人都能輕易做到的事。更棒的是,它免成本!

Valter Longo教授主導此研究,他也是加州大學老年醫學及生物科學的教授,他說此研究證實,禁食能協助人體製造新的免疫系充。如Longo解釋的:

它會提供一個批准信號,讓幹細胞繼續增生並重建整個系統。好消息是,在禁食期間,身體會擺脫可能已受損或老舊的部分系統、效能差的部分。現在,如果你開始禁食時就有嚴重受到化療或老化損害的系統,禁食過程真的會重建一個新的免疫系統。

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基於研究,參加者被要求要以每6個月2到4天的週期,規律地禁食。除了重建的免疫系統之外,研究者還觀測到類胰島素生長因子(IGF-1)的濃度減少,這種生長因子的賀爾蒙跟老化、腫瘤發展、癌症風險有關。

根據Longo的說法,當研究者知道實驗結果時,確實很吃驚。「我們在人體研究和動物研究中所發現的是,白血球的數量會隨著長期的禁食而減少。當你再次進食時,血球數量回升。所以我們開始思考,它是從哪來的?」

長期禁食不只會強迫身體從本身儲存的葡萄糖和脂肪中獲得能量,也會瓦解大部分的白血球。在每次禁食的期間,白血球的消耗會觸發幹細胞的新免疫系統重建工作。

Longo說:「我們無法預知,在提升幹細胞的造血系統重建工作方面,長期禁食會有這麼顯著的效果。當你開始挨餓,系統就會試著儲存能量,它能儲存能量的一個方法就是,回收用不到的免疫細胞,特別是那些可能已受損的細胞。」

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來源: Collective Evolution