研究發現每天吃一顆這水果,黃斑部病變減少6成!

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現代人3C產品不離身,最怕眼疾上身,澳洲的一項新研究,提供了可口又容易取得的護眼聖品-柳橙柑橘類水果,靈魂之窗這下有救了。

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澳洲韋斯米醫學研究所(Westmead Institute for Medical Research)訪問了逾2千名50歲以上的澳洲成年人,追蹤其眼部健康狀況達15年。結果發現,每天至少攝取一份柳橙的人,眼部黃斑部退化(macular degenration)的機率大大減少了6成。黃斑部退化,也稱為黃斑部病變,會造成視力模糊,嚴重者會影響日常生活。

雪梨大學副教授Bamini Gopinath認為,柳橙中的多酚化合物類黃酮(flavonoid)顯然有助對抗此眼疾。「與不吃柳橙的人相較,每日至少吃一份的人,黃斑部退化風險明顯降低。就算一週只吃一顆,也大有助益。」

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一般研究多著重在維生素C、E、A對眼睛的好處,但這項研究則是針對類黃酮。Gopinath指出,類黃酮是強大抗氧化劑,對免疫系統具有抗發炎作用。包括茶、蘋果、紅酒及柳橙都含類黃酮,但除了柳橙外,研究並未發現其他食物與黃斑性退化之間的關聯性。

50歲以上的澳洲成年人中,七人就有一人出現黃斑部退化現象。年齡是目前所知最大因素,該疾病好發於50歲以上的中老年人。

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來源: TAIWANEWS